2&TRES Gastro Bar

¡Esto sí que es un aperitivo en condiciones!

¡Esto sí que es un aperitivo en condiciones! en 2&Tres Gastrobar

El aperitivo es una costumbre con muchos años de antigüedad, pero no siempre ha estado ligado al mundo gastronómico. A diferencia de lo que otros puedan pensar, es una comida arraigada en muchos paises de Europa, la diferencia radica en la frecuencia con la que se celebra. Sea como fuere, si quieres un buen aperitivo o picoteo, no puede faltar un buen gastrobar que lo sirva. En 2&Tres Gastrobar presumimos de tener las mejores ofertas en carta para que tu picoteo sea de 10.

Hay muchas maneras de llamarlo: picoteo, picapica, piscolabis, aperitivo… Por definición, el picoteo es una comida que hacemos para abrir el apetito antes del plato principal, lo que pasa es que en España hemos extendido este placer gastronómico de probar un poco de cada cosa todo lo posible, y en ocasiones pasamos de los pinchos de tortilla al postre directamente.

¿Y es que a quién no le atrae ver una mesa repleta de tapas, pinchos, minis, tostas y medias raciones?. Un poco de aquí, un poco de allá, algo de carne, pescado, verduras… ¡Y ya hemos comido!. ¿Verdad?. En 2&Tres Gastrobar veneramos la cultura del aperitivo y las tapas y la elevamos a un nivel superior creando platos elaborados que puedes probar en formato de raciones o medias.

¡Esto sí que es un aperitivo en condiciones! en 2&Tres Gastrobar

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Nos encanta la idea de que puedas empezar con una ensaladilla rusa 2&Tres con anchoas, o una ensaladilla de merluza, por ejemplo. Que sigas con una ración de Jamón Ibérico de bellota o con una Ensalada de tomate Raff con cebolla tierna.

¡Esto sí que es un aperitivo en condiciones! en 2&Tres Gastrobar

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Y qué te parece la idea de seguir con una tortilla perfecta para dos personas, las tenemos de bacalao, con trufa o al estilo José Luis. Además puedes pasarte a los montaditos y hacerte un Rejas, un mini bocadillo de sobrasada ibérica y huevos de codorniz que quita el hipo y hace honor al Restaurante Torre de Rejas de este mismo grupo. Si eres más de carne blanca, el Montadito de pollo de corral con salsa tártara te conquistará.

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Podemos pasar también a la sección de frituras, unas verduritas en tempura con soja y sésamo, o merlucitos con ali-oli de azafrán, o directamente unas croquetas de boletus y trufa… Cualquier opción es buena si la materia prima lo vale.

¡Esto sí que es un aperitivo en condiciones! en 2&Tres Gastrobar

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Para los que quieren algo más ligero podemos no elegir lo anterior y decantarnos por un calamar plancha, acompañado siempre de su salsita verde. Y si no has probado el producto nacional por excelencia al principio de esta velada, puedes quitarte el gusanillo con una tosta de jamón ibérico y tomate rallado, o una tablita de quesos del país. ¡Y que no falte el vinito o la cervecita!.

¡Esto sí que es un aperitivo en condiciones! en 2&Tres Gastrobar

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Y es que en 2&Tres Gastrobar no escatimamos en platos para hacer que tu aperitivo o piscolabis se alargue hasta más de las 3 de la tarde. Ya sea en barra o en mesa, en nuestro local de Alicante podrás disfrutar de todo el ambiente de un gastrobar, y de la mejor calidad gastronómica del panorama.

¿Hemos conseguido convencerte? El aperitivo es, sin duda, la mejor comida que existe.

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