Proposición navideña: Tallarines de calamar
¿Sabes ya qué vas a cocinar estas fiestas? Nosotros acabamos de incorporar nuevos platos en la carta de 2&Tres Gastrobar y creemos que este es una opción muy top para las cenas y comidas navideñas. ¿Quieres conocer la receta? ¡Adelante! Tallarines de calamar con salsa…
Os presentamos nuestros huevos rotos con atún rojo fresco
Hoy os traemos un clásico de nuestra carta que nunca falla: nuestros huevos rotos con atún rojo fresco. Aquí puedes ver el paso a paso. ¡Vamos! Es sencillo, su único secreto es un producto de primera calidad. Estamos acostumbrados a ver los conocidos huevos rotos con jamón,…
El plato favorito de Víctor Soler: Tortilla de bacalao
Hoy le ha tocado a nuestro cocinero Víctor contarnos las cosas que más le representan. Él es uno de los responsables de que nuestros platos sepan tan bien. Y es que este apasionado por la gastronomía cocina todo lo que le echen, eso sí, dándole siempre…
El plato favorito de Jordi: “Merlucitos” con allioli de azafrán
En esta ocasión nuestra sección de “El plato favorito de…” viene cargadita de historia y tradición. Y es que el plato que nos quiere presentar hoy Jordi Ávila, nuestro encargado en 2&Tres Gastro Bar, tiene historia. Se trata de los “Merlucitos” con allioli de azafrán, que son ya…
El plato favorito de Melisa: Quiche de bacon con crispy de cebolla y trufa
¡Ya estamos aquí otra vez! Con la sección preferida de nuestro querido equipo de 2&Tres Gastrobar. Hoy vamos a conocer un poquito mejor a Melisa y su plato favorito. Lo ha tenido bien clarito desde el principio ¡y no es para menos!, esta quiche está…
El plato favorito de Dani: Raviolis de rabo de toro con puré de coliflor
Hoy volvemos a nuestra sección más personal: los platos favoritos de nuestro equipo. Y es que este mes le ha tocado Daniel Giménez, camarero de nuestro Gastrobar. Cuando le preguntamos que cuál era su plato favorito no se lo pensó dos veces: los raviolis de…
El plato favorito de Bárbara en 2&TRES Gastro Bar
El alma de 2&Tres Gastrobar es de quienes día tras día acuden a hacer posible el disfrute de los comensales: el equipo de 2&Tres. Ellos son quienes conocen mejor que nadie a los clientes de siempre y fidelizan a los nuevos con su atención y…
Cocinar con niños. Pequeños chefs en casa.
Breakfast is probably the easiest meal of the day that any vegan can cook. So we decided to recollect here the 5 ultimate breakfast recipes ever encountered (and cooked) by vegans. Some of these were taken from Jamie Oliver’s new cookbook. Because his great breakfast ideas were one of the things that impressed me the most. So I’m sharing them with you here…