Atún rojo sostenible, la elección que respeta la calidad y el medio ambiente
En 2&Tres Gastrobar, y en todo el Grupo Juan XXIII, apostamos por una materia prima de calidad, de temporada, que respete al medio ambiente y que sea sostenible. Un ejemplo de ello es el atún rojo que servimos en carta. La empresa distribuidora es una…
Os presentamos nuestros huevos rotos con atún rojo fresco
Hoy os traemos un clásico de nuestra carta que nunca falla: nuestros huevos rotos con atún rojo fresco. Aquí puedes ver el paso a paso. ¡Vamos! Es sencillo, su único secreto es un producto de primera calidad. Estamos acostumbrados a ver los conocidos huevos rotos con jamón,…
Redescubre 2&Tres Gastrobar
No sé si lo habéis notado, pero por aquí se respira un ambiente diferente, ¿no? Llevábamos tiempo queriendo sorprenderos y hemos decidido que ya era el momento. Le hemos dado un giro a la decoración de nuestro gastrobar favorito -situado en la zona Gourmet Experience…
El plato favorito de Víctor Soler: Tortilla de bacalao
Hoy le ha tocado a nuestro cocinero Víctor contarnos las cosas que más le representan. Él es uno de los responsables de que nuestros platos sepan tan bien. Y es que este apasionado por la gastronomía cocina todo lo que le echen, eso sí, dándole siempre…
El embrujo del montadito 2&TRES
En 2&TRES Gastro Bar te esperan un sin fin de manjares increíbles. Ahora bien entre todos ellos y siempre elaborados para todos los gustos, no podéis dejar de probar el delicioso montadito 2&TRES, sabor de siempre con un toque único. Los platos diseñados y elaborados…