Calamar, rey de los mares
Lo conocemos en todas sus versiones y es sin duda uno de los productos más vistos en las barras de nuestro país pero, ¿cuánto sabes sobre el calamar? La pesca del calamar: punto de partida Como ocurre con todas las especies animales que usamos para…
5 años compartiendo gastronomía
En 2013 este gastrobar se lanzaba al panorama de la restauración alicantina de la mano del Grupo Juan XXIII. Una gran familia hostelera que acumula más de 40 años de trayectoria y a la que nos sentimos orgullosos de pertenecer. 2&Tres fue una apuesta innovadora…
¡Esto sí que es un aperitivo en condiciones!
El aperitivo es una costumbre con muchos años de antigüedad, pero no siempre ha estado ligado al mundo gastronómico. A diferencia de lo que otros puedan pensar, es una comida arraigada en muchos paises de Europa, la diferencia radica en la frecuencia con la que…
2&TRES Gastro Bar, un restaurante de km. 0
Grupo Juan XXIII lleva toda una vida dedicándose a la restauración, apostando por reinventarse e innovando cada día un poco más. Por ello, 2&TRES Gastro Bar, supone el avance de Grupo Juan XXIII y Restaurante Torre de Reixes. Su estilo de cocina tiene un toque…
El embrujo del montadito 2&TRES
En 2&TRES Gastro Bar te esperan un sin fin de manjares increíbles. Ahora bien entre todos ellos y siempre elaborados para todos los gustos, no podéis dejar de probar el delicioso montadito 2&TRES, sabor de siempre con un toque único. Los platos diseñados y elaborados…
Vinos exclusivos de la Sierra de Mariola en 2&TRES Gastro Bar
Si en algo se diferencia 2&TRES Gastro Bar es en la amplia y variada oferta gourmet que ofrece a todos sus clientes, sobre todo si tenemos en cuenta el gran número de referencias disponibles en marcas selectas y exclusivas de vino y champagne. En este…