Una barra que enamora
Porque no hay nada mejor que una buena comida para celebrar el amor, compartir momentos con los nuestros y crear recuerdos nuevos. Por eso y porque queremos que vengas a disfrutar de tu barra favorita, te proponemos un plan perfecto para este San Valentín en…
Vuelve el sorteo de Panettones del Grupo Juan XXIII
Como cada año, cuando llegan estas fechas, empezamos a preparar nuestros clásicos y tradicionales panettones artesanos del Grupo Juan XXIII. Y cómo manda la tradición, sacamos a sorteo 6 de ellos para que los disfrutéis con los vuestros. Participa en el sorteo más dulce Solo…
Un oasis en medio de la ciudad
Nuestra barra está especialmente preparada para que cuando entres te olvides de las altas temperaturas y empieces a disfrutar de una comida súper apetecible en los días más calurosos del año. Refréscate con estas propuestas culinarias que te están esperando en 2&Tres Gastro Bar. Tenemos…
El foie que marca la diferencia
¿Sabrías reconocer un auténtico foie? En el mercado actual podemos encontrar algunas variedades similares pero que difieren en textura y sabor del auténtico foie gras. Te contamos algunas de las principales diferencias en el blog de 2&Tres Gastrobar. Un buen foie gras está compuesto en su…
Carne de raza Wagyu, una de las más selectas del mundo, en 2&Tres Gastrobar
La raza de vaca Wagyu se pronuncia “guayú” y se saborea en restaurantes gourmet de todo el mundo, como es el caso de 2&Tres Gastrobar. Esta res, originaria de Japón, está considerada como una de las mejores carnes del mundo, para algunos la más tierna…
Atún rojo sostenible, la elección que respeta la calidad y el medio ambiente
En 2&Tres Gastrobar, y en todo el Grupo Juan XXIII, apostamos por una materia prima de calidad, de temporada, que respete al medio ambiente y que sea sostenible. Un ejemplo de ello es el atún rojo que servimos en carta. La empresa distribuidora es una…
¡Me lo pido!
Llega la época de los regalos, las comilonas en familia y las reuniones entre amigos. Toca dedicarle un poco más de tiempo a esa gente que más quieres y qué mejor forma de hacerlo que al rededor de una mesa. En 2&Tres Gastro Bar somos…
¡Esto sí que es un aperitivo en condiciones!
El aperitivo es una costumbre con muchos años de antigüedad, pero no siempre ha estado ligado al mundo gastronómico. A diferencia de lo que otros puedan pensar, es una comida arraigada en muchos paises de Europa, la diferencia radica en la frecuencia con la que…
Redescubre 2&Tres Gastrobar
No sé si lo habéis notado, pero por aquí se respira un ambiente diferente, ¿no? Llevábamos tiempo queriendo sorprenderos y hemos decidido que ya era el momento. Le hemos dado un giro a la decoración de nuestro gastrobar favorito -situado en la zona Gourmet Experience…
El plato favorito de Víctor Soler: Tortilla de bacalao
Hoy le ha tocado a nuestro cocinero Víctor contarnos las cosas que más le representan. Él es uno de los responsables de que nuestros platos sepan tan bien. Y es que este apasionado por la gastronomía cocina todo lo que le echen, eso sí, dándole siempre…